Ponzu - un Mélange de Sauce Soja et Vinaigre, goût Citron Kikkoman
UNE SAUCE, DES POSSIBILITÉS INFINIES.
Au Japon, on appelle Ponzu toutes les sauces soja mélangées à des agrumes. Naturellement, la sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman ne fait pas exception. Avec son goût corsé et rafraîchissant, elle permet de parfumer tous vos plats. Son équilibre parfait entre sucré, salé, acide et amertume en fait le condiment le plus versatile de votre cuisine. Que vous prépariez une viande, du poisson ou des crudités, il suffira d’ajouter quelques gouttes de notre sauce pour apporter fraîcheur et caractère à tous vos plats. Oh, et bien évidemment, elle est idéale pour citronner une sauce à crudités.
La sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman est vegan. Elle n’a pas sa pareille pour relever les sauces salade. Il suffit de mélanger 120 ml de sauce avec 5 cuillères à soupe d’huile végétale. Du poivre, des herbes, et voilà !
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