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Katsu Sauce

Accompagnement japonais traditionnel du tonkatsu (côtelettes de porc), la sauce Katsu Kikkoman est également délicieuse avec toutes sortes d’autres viandes et volailles. Cette sauce est un mélange unique de pommes, d’oignons confits, de concentré de tomate, de carottes et de sauce soja Kikkoman traditionnellement fermentée. Cela donne une saveur acidulée et fruitée qui fait ressortir le meilleur de la viande, que ce soit du porc, du poulet, de la dinde ou une autre viande.